WASHINGTON -- Để cứu được địa cầu, nhân loại phải thay đổi thói quen âm thực và phương pháp sản xuất nông nghiệp.
Nhà nghiên cứu David Tilman nói, chúng ta phải có lựa chọn nghiêm túc vì các hoạt động sản xuất nông nghiệp hiện nay gây ra thiệt hại môi trường trầm trọng và có thể không đaỏ ngược nôi.
Địa cầu sẽ không nuôi nổi dân số thế gioơi ngày càng tăng, nếu cứ sản xuất nông nghiêp5 như hiện nay, theo các nhà nghiên cứu ở đại học University of Minnesota.
Trước tiên là chuyển sang sản xuất nông nghiệp hữu cơ sẽ không làm ra đủ nông sản cho nhân loại, cũng không cứu nổi thoaí hóa môi trường.
Các nhà nghiên cứu cho biết ảnh hưởng môi trường bao gồm đất, năng lượng, khí thải nhà kính và hiện tượng nước sạn cạn dần.
Michael Clark nói sản xuất nông nghiệp hữu cơ sẽ dùng ít năng lượng nhưng lại chiếm đất nhiều hơn. Thí dụ, thịt bò nuôi thuần bằng cỏ lại cần thêm nhiều đất và laạ phóng ra chất khí nhà kính GHG nhiều hơn thịt bò nuôi bằng hạt mễ cốc.
Phânt ích đăng trên tạp chí Environmental Research Letters, đề nghị nông dân tổng hợp nhiều phương pháp nông nghiệp, chứ không nên dùng riêng một phương pháp.
Trong khi đó, nhân loại phải thay đổi thực đơn, cần ăn chay hoặc ăn thịt ít hơn -- vừa có lợi cho sức khỏe nhân loại, vừa cứu môi trường.
Nếu không đổi thực đơn ăn uống và nếu không đổi phương pháp nông nghiệp, tình hình sử dụng nhiều phân bón và thuốc sâu rầy, sẽ tăng khí thải nhà kính, và nạn phá rừng để trồng trọt sẽ làm địa cầu cạn kiệt và độc hại thêm.
Nhà nghiên cứu David Tilman nói rằng trước tiên là từng cá nhân ý thức trứớc, tự thay đổi thực đơn, và rồi từng thành phố, từng thị trường sẽ buộc các nông trại thay đổi phưong pháp sản xuất để cứu địa cầu.
Nhà nghiên cứu David Tilman nói, chúng ta phải có lựa chọn nghiêm túc vì các hoạt động sản xuất nông nghiệp hiện nay gây ra thiệt hại môi trường trầm trọng và có thể không đaỏ ngược nôi.
Địa cầu sẽ không nuôi nổi dân số thế gioơi ngày càng tăng, nếu cứ sản xuất nông nghiêp5 như hiện nay, theo các nhà nghiên cứu ở đại học University of Minnesota.
Trước tiên là chuyển sang sản xuất nông nghiệp hữu cơ sẽ không làm ra đủ nông sản cho nhân loại, cũng không cứu nổi thoaí hóa môi trường.
Các nhà nghiên cứu cho biết ảnh hưởng môi trường bao gồm đất, năng lượng, khí thải nhà kính và hiện tượng nước sạn cạn dần.
Michael Clark nói sản xuất nông nghiệp hữu cơ sẽ dùng ít năng lượng nhưng lại chiếm đất nhiều hơn. Thí dụ, thịt bò nuôi thuần bằng cỏ lại cần thêm nhiều đất và laạ phóng ra chất khí nhà kính GHG nhiều hơn thịt bò nuôi bằng hạt mễ cốc.
Phânt ích đăng trên tạp chí Environmental Research Letters, đề nghị nông dân tổng hợp nhiều phương pháp nông nghiệp, chứ không nên dùng riêng một phương pháp.
Trong khi đó, nhân loại phải thay đổi thực đơn, cần ăn chay hoặc ăn thịt ít hơn -- vừa có lợi cho sức khỏe nhân loại, vừa cứu môi trường.
Nếu không đổi thực đơn ăn uống và nếu không đổi phương pháp nông nghiệp, tình hình sử dụng nhiều phân bón và thuốc sâu rầy, sẽ tăng khí thải nhà kính, và nạn phá rừng để trồng trọt sẽ làm địa cầu cạn kiệt và độc hại thêm.
Nhà nghiên cứu David Tilman nói rằng trước tiên là từng cá nhân ý thức trứớc, tự thay đổi thực đơn, và rồi từng thành phố, từng thị trường sẽ buộc các nông trại thay đổi phưong pháp sản xuất để cứu địa cầu.
Gửi ý kiến của bạn
