Theo báo quốc nội, trên địa bàn thành phố Sài Gòn, sau 12 giờ đêm, các chốn chơi đêm ở vũ trường, quán bar, lần lượt đóng cửa, dân chơi đêm đổ ra đường tìm về các "đặc khu ăn uống" để tiếp tục cuộc chơi. Những điểm đến gắn với ăn nhậu không có giới hạn giờ giấc, được mở cửa thâu đêm suốt sáng, còn khách, còn người phục vụ. Báo Sài Gòn Tiếp Thị ghi nhận toàn cảnh về các thành phần ăn đêm tại SG qua đoạn ký sự như sau.
Tại SG, với dân ăn đêm, mỗi quán có một đặc trưng riêng, và chuyện phân chia đẳng cấp khá rõ nét. Những quán ăn sang trọng như T.H.V, D.K (Nguyễn Trãi), hay H.T (Nam Kỳ Khởi Nghĩa) thường là nơi tập trung của giới người mẫu, ca sĩ, nghệ sĩ mới đi biểu diễn về... cùng những tay chơi được mang tiếng là sành điệu, lắm tiền nhiều của. Dân ăn đêm lượn vào những chỗ này, ăn chỉ là phụ, cái chính là muốn thể hiện đẳng cấp từ cách ăn mặc đến con xế đắt tiền, từ xế tay ga ra xế hộp... gọi là để cùng nhau khoe của. Thêm nữa, đến chốn này để nghía các "sao". Vừa ăn vừa xem cô người mẫu này ra vào, cậu ca sĩ kia là ai. Đi ăn đêm chốn sang, vừa được ăn, lại không tốn tiền vé đi xem giới ca sĩ, chân dài... Những quán đêm bình dân hơn như dãy nhậu vỉa hè trước trường ĐH Kiến trúc, thường là nơi giới báo chí ngồi chung với các diễn viên kịch nói ở các tụ điểm đi diễn về. Quán ốc G. trên Hùng Vương cũng được giới kịch sĩ, diễn viên, và ca sĩ biết đến. Dân ăn đêm đến các điểm này chẳng phải vì món ăn nơi đó đặc sắc, mà một phần trong họ đến nơi này để nhìn tận mặt thần tượng của mình, hoặc chỉ để vu vơ thể hiện với bạn bè ta đây cũng đẳng cấp... nghệ sĩ.
Từ bar, sàn nhảy đổ ra các quán đêm, dân chơi đa phần ai cũng lắm hơi men trong người. Bởi vậy, giữa chốn ăn nhậu đông người, chỉ cần một giây phút thiếu kiềm chế trước cái nhìn đểu của thằng bên cạnh cũng nên chuyện rắc rối. Một lần tại quán ốc đêm ở L.V.S, hai nhóm thanh niên uýnh nhau túi bụi, chai lọ bay tứ tung khiến cả đoạn đường một phen huyên náo. Lý do cũng tại hai thanh niên bàn này nhìn một em xinh của bàn bên kia với ánh mắt... không bình thường. Chỉ có thế, sau một câu khiêu khích bực bội: Nhìn gì mày! Thế là nên chuyện. Những kiểu gây lộn, uýnh nhau của dân ăn đêm xảy ra như cơm bữa. Khu ăn đêm bờ kênh Nhiêu Lộc, nổi danh với quán M.T cũng hay gặp tình cảnh này bởi đây là nơi các tay chơi giang hồ hay tụ họp, vào quán mà lớ xớ rớ, nhìn ngang liếc dọc bị hiểu nhầm cũng khổ, mà yên lành ngồi ăn, dân chơi choảng nhau theo kiểu "trâu bò húc nhau, ruồi muỗi chết" kể cũng mệt.
Bạn,
Báo SGTT phân tích rằng giờ ăn đêm, với một bộ phận không nhỏ các em xinh chính là giờ "kiếm cơm kiếm cháo". Nhất là các gái nhảy, sau giờ hoạt động căng thẳng trong sàn mà "chưa kiếm được mối nào thơm" thì ra ăn đêm vừa kiếm "chút cơm cháo bỏ bụng, vừa tăm tia, điện thoại tới lui bắt mối, kiếm hàng".