FDA: Thiếu Nhân Viên, Không Đủ Kiểm Tra Thực Phẩm; FDA: Chịu Trách Nhiệm An Toàn 80% Thực Phẩm Trên Toàn Quốc
Một phúc trình mới nói rằng cơ quan Kiểm Tra Thực Phẩm và Thuốc Hoa Kỳ (FDA) bị trải mỏng và cần tái tổ chức để giữ cho sự an toàn thực phẩm của quốc gia tốt hơn.
Phúc trình được công bố bởi the Institute of Medicine và the National Research Council hôm Thứ Ba nói rằng cơ quan [FDA] cần trở nên hữu hiệu và tốt hơn để ngăn chận bệnh tật lan truyền do thực phẩm độc hại. Phúc trình dày 500 trang nói rằng cơ quan FDA thiếu giám sát cần thiết để bảo vệ khách tiêu thụ.
Robert Wallace, chủ tịch ủy ban soạn thảo phúc trình, nói rằng FDA rất thường phản ứng và không tập chú đủ vào việc ngăn ngừa. Phúc trình đề nghị FDA nên tập trung vào việc ngăn chận sự lan truyền trong các thực phẩm nguy cơ nhất hơn là bị buộc vào những khó khăn trong từng trường hợp.
Nhiều đề nghị của phúc trình phù hợp với luật an toàn thực phẩm đã được HạViện thông qua hồi năm rồi. Trong đó gồm có việc trao quyền hạn cho FDA trong nhiều lãnh vực, như khả năng buộc một công ty thu hồi sản phẩm nhiễm độc. Theo luật hiện nay FDA phải thương lượng với các doanh nghiệp khi họ tin rằng việc thu hồi sản phẩm là cần thiết. Các nhà lập pháp tại Thượng Viện nói rằng họ hy vọng cứu xét một dự luật tương tự trong mùa hè năm nay.
FDA chịu trách nhiệm bảo đảm an toàn cho khoảng 80% thực phẩm cung cấp trên toàn quốc, gồm hải sản, bơ sữa, trái cây và rau. Họ có trách nhiệm với hơn 150,000 cơ sở thực phẩm, hơn 1 triệu nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm, và hơn 2 triệu nông trại, theo phúc trình cho biết.
Gửi ý kiến của bạn
