Một nghiên cứu cho thấy rằng sức khỏe tâm thần tệ liên quan tới phẩm chất ăn uống tệ – bất luận các đặc điểm cá nhân như giới tính, học thức, tuổi tác, tình trạng hôn nhân và mức lương.
Nghiên cứu, được đăng vào này 16 tháng 2 trong Tạp Chí International Journal of Food Sciences and Nutrition, cho thấy rằng những người lớn tuổi tại California là những người tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh nhiều hơn thì cũng báo cáo có nhiều triệu chứng phiền muộn tinh thần vừa phải hay nghiêm trọng hơn những người đồng tuổi ăn thực phẩm lành mạnh.
Jim E. Banta, Tiến Sĩ, Thạc Sĩ Y Tế Công Cộng, phó giáo sư tại Trường Y Tế Công của Đại Học Loma Linda University và là tác giả đứng đầu của nghiên cứu này, nói rằng các kết quả tương tự với những nghiên cứu trước đây được thực hiện trong nhiều quốc gia khác đã cho thấy mối liên hệ giữa bệnh tâm thần và các chọn lựa chế độ ăn uống không lành mạnh. Tiêu thụ đường gia tăng được tìm thấy có mối liên kết với bệnh rối loạn lưỡng cực, chẳng hạn, ăn các thức ăn được chiên hay có chứa nhiều chất đường và ngũ cốc chế biến thì liên hệ với trầm cảm.
“Nghiên cứu này và những nghiên cứu khác như nó có thể có những hàm ý lớn cho các điều trị trong y học tập quán,” theo Banta cho biết. “Có lẽ đã đến lúc để chúng ta xem xét kỹ lưỡng hơn vai trò của chế độ ăn uống trong sức khỏe tâm thần, bởi vì nó có thể là do các chọn lựa chế độ ăn uống lành mạnh đóng góp cho sức khỏe tâm thần. Cần thêm sự nghiên cứu trước khi chúng ta có thể trả lời dứt khoác, nhưng chứng cứ có vẻ chỉ tới hướng đó rồi.”
Nghiên cứu cho thấy rằng 17% người lớn tuổi tại California bị đau khổ vì bệnh tâm thần – 13.2% với phiền muộn tinh thần trung bình và 3.7% với buồn phiền tâm lý nặng nề.
Nghiên cứu nói rằng những khám phá của nhóm này cung cấp “thêm chứng cứ rằng chính sách công cộng và thực nghiệm lâm sàng nên nhắm mục đích rõ ràng cải thiện phẩm chất chế độ ăn uống trong số những người đang gặp khó khăn với sức khỏe tâm thần.”
Nghiên cứu, được đăng vào này 16 tháng 2 trong Tạp Chí International Journal of Food Sciences and Nutrition, cho thấy rằng những người lớn tuổi tại California là những người tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh nhiều hơn thì cũng báo cáo có nhiều triệu chứng phiền muộn tinh thần vừa phải hay nghiêm trọng hơn những người đồng tuổi ăn thực phẩm lành mạnh.
Jim E. Banta, Tiến Sĩ, Thạc Sĩ Y Tế Công Cộng, phó giáo sư tại Trường Y Tế Công của Đại Học Loma Linda University và là tác giả đứng đầu của nghiên cứu này, nói rằng các kết quả tương tự với những nghiên cứu trước đây được thực hiện trong nhiều quốc gia khác đã cho thấy mối liên hệ giữa bệnh tâm thần và các chọn lựa chế độ ăn uống không lành mạnh. Tiêu thụ đường gia tăng được tìm thấy có mối liên kết với bệnh rối loạn lưỡng cực, chẳng hạn, ăn các thức ăn được chiên hay có chứa nhiều chất đường và ngũ cốc chế biến thì liên hệ với trầm cảm.
“Nghiên cứu này và những nghiên cứu khác như nó có thể có những hàm ý lớn cho các điều trị trong y học tập quán,” theo Banta cho biết. “Có lẽ đã đến lúc để chúng ta xem xét kỹ lưỡng hơn vai trò của chế độ ăn uống trong sức khỏe tâm thần, bởi vì nó có thể là do các chọn lựa chế độ ăn uống lành mạnh đóng góp cho sức khỏe tâm thần. Cần thêm sự nghiên cứu trước khi chúng ta có thể trả lời dứt khoác, nhưng chứng cứ có vẻ chỉ tới hướng đó rồi.”
Nghiên cứu cho thấy rằng 17% người lớn tuổi tại California bị đau khổ vì bệnh tâm thần – 13.2% với phiền muộn tinh thần trung bình và 3.7% với buồn phiền tâm lý nặng nề.
Nghiên cứu nói rằng những khám phá của nhóm này cung cấp “thêm chứng cứ rằng chính sách công cộng và thực nghiệm lâm sàng nên nhắm mục đích rõ ràng cải thiện phẩm chất chế độ ăn uống trong số những người đang gặp khó khăn với sức khỏe tâm thần.”
Gửi ý kiến của bạn
