Garden Grove (Bình Sa) – Tại Công Viên Garden Grove Park vào lúc 11 giờ sáng Chủ Nhật 13 tháng 8 năm 2023, Hội Đồng Hương Quảng Nam Đà Nẵng do Giáo Sư Đoàn Ngọc Đa làm Hội Trưởng đã tổ chức thành công buổi Picnic Hè 2023 “ Mì Quảng Festival” với sự tham dự hàng trăm đồng hương thân hữu, quan khách có cựu Trung Tá Nhảy Dù La Trinh Tường, một số quý niên trưởng thuộc các quân binh chủng Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa, Ông Lê Xuân Hùng, Hội Trưởng Hội Ái Hữu Đồng Hương Quảng Trị, Bà Nguyễn Thanh Thủy, Hội Trưởng Hội H.O Cứu trợ Thương Phế Binh & Quả Phụ Việt Nam Cộng Hòa và phu quân, BS. Võ Trọng Di đến từ San Diego, Nhà Báo Phan Tấn Hải, Nhà Báo Huỳnh Kim Quang, Nhà Văn Cung Tích Biền, Nhà Văn nhà báo Vương Trùng Dương, Nhà thơ Trạch Gầm … một số các cơ quan truyền thông.
Sau phần nghi thức chào quốc kỳ Việt Nam Cộng Hòa, Hoa Kỳ, phút mặc niệm.
Tiếp theo Giáo Sư Đoàn Ngọc Đa Hội Trưởng, Trưởng Ban Tổ Chức lên ngỏ lời chào mừng và cảm ơn quý vị quan khách, quý đồng hương thân hữu, quý cơ quan truyền thông đã hưởng ứng lời mời đến tham dự buổi họp mặt hè và cùng thưởng thức tô Mì Quảng, món ăn đặc sản Quảng Nam Đà Nẵng. trong dịp nầy ông cũng đã giới thiệu khái quát về nguồn gốc của Mì Quảng đến với mọi người ông nói: “… Mì Quảng món ăn đặc biệt của Quảng Nam, Như ở Huế, chúng ta có Bún Bò Huế, nhưng bún có nhiều thứ bún riêng Mì Quảng chỉ có một tên là “Mì Quảng” mà thôi. Mì Quảng có từ thời Chúa Nguyễn Nam tiến cách đây 500 năm, Mì Quảng là một món ăn dân chủ, cởi mở thể hiện bản chất người Quảng Nam đã nói lên tình quê hương dân tộc …”
Sau đó ban tổ chức mời mọi người tham dự cùng xem chương trình văn nghệ do các anh chị em nghệ sĩ trong hội và thân hữu trong đó có Nhạc Sĩ Trần Chí Phúc và ca sĩ Phong Dinh đã trình diễn qua các bản tình ca quê hương để nhớ về những kỷ niệm một thời nơi quê nhà xứ Quảng thân yêu.
Trong lúc xem văn nghệ ban tổ chức mời quý quan khách cùng đồng hương thưởng thức những tô Mì Quảng, Gỏi Mít do chính những đầu bếp Quảng Nam thực hiện để khoản đãi đồng hương thân hữu.
Ngoài phần thưởng thức văn nghệ còn có các trò chơi giải trí như nhảy bao bố, thi đánh cờ tướng, bóng chuyền, v.v… qua những môn thi đều có phần thưởng cho những người trúng giải.
Đây là buổi họp mặt đồng hương đông nhất kể từ sau cơn đại dịch Covid-19 đến nay.
Họp mặt hè còn là dịp để quý đồng hương gặp nhau, cùng ôn lại những kỷ niệm một thời tại quê nhà, trao đổi cho nhau những tin tức vui, buồn, bạn bè thân hữu, kẻ còn người mất nhất là sau cơn đại dịch Covid-19 vừa qua.
Gửi ý kiến của bạn