Hôm nay,  

Thực Vật Có Thể Nói Chuyện Với Chúng Ta?

25/08/202300:00:00(Xem: 2415)
                           
thuc vat
Có những cuộc đối thoại liên tục diễn ra  trong thiên nhiên mà con người chúng ta chưa học được cách để nhận thức. Theo các nhà nghiên cứu chúng ta thật sự có thể giao tiếp với thực vật hay nói đúng hơn chúng ta thật ra vẫn luôn làm như vậy.( Nguồn:Unplash)
 
Trong những năm gần đây, có nghiên cứu cho thấy rằng cây cà chua "hét lên" khi chúng bị cắt, rằng cây cối hiểu được một số động chạm không nguy hiểm và chúng cảnh báo lẫn nhau về các mối đe dọa. Thực vật có thông minh hơn chúng ta tưởng không, và nếu vậy, điều đó có ý nghĩa gì đối với cách chúng ta đối xử với chúng?
 
Thực vật, cây cối và các sinh vật khác giao tiếp với nhau thông qua âm thanh, ánh sáng, xúc giác và trên hết là các tín hiệu hóa học như mùi cả trên và dưới mặt đất. Ví dụ, thông qua các mạng lưới liên kết của rễ và sợi nấm, những cây khỏe hơn sẽ gửi chất dinh dưỡng đến những cây yếu hơn.
 
Gần đây, một nghiên cứu từ Đại học Tel Aviv đã cho biết rằng cây cà chua và cây thuốc lá phát ra âm thanh ở tần số cao khi chúng bị hạn hán hoặc bị cắt - âm thanh mà các nhà nghiên cứu đã ghi lại lần đầu tiên bằng micrô siêu âm và sau đó làm chậm lại để mọi người có thể nghe thấy chúng như tiếng lách cách.
 
Rễ cây cũng phát ra âm thanh ở tần số cao. Khi chúng phát triển và gặp phải lực cản, các đầu rễ sẽ bị đứt ra. Âm thanh giúp thực vật tránh rễ của chính chúng và của cây khác. Rễ cũng phát ra các hóa chất mà các cây khác có thể cảm nhận được. Ngoài ra, thực vật cảm nhận được cách ánh sáng mặt trời được phản chiếu từ lá của cây bên cạnh - điều này cho chúng  nhận biết mức độ gần gũi của ”hàng xóm”.
 
Tất cả những phát hiện trên cho chúng ta thấy thực vật có thể nhận thức được môi trường của chúng, phản ứng với các tín hiệu từ môi trường đó và thay đổi cách ứng xử để đạt được lợi thế. Ví dụ, một cây có thể tránh mọc về phía cây bên cạnh mình và thay vào đó mọc về phía bề mặt trống.
 
”Tất cả những gì thực vật này làm đều có thể trở thành tín hiệu cho các thực vật khác, nếu chúng xác định được những tín hiệu này thì chúng có thể điều chỉnh tốc độ tăng trưởng của mình nhanh hơn”. Tiến sĩ Velemir Ninkovic tại Đại học Nông nghiệp Thụy Điển ở Uppsala, một trong những người đã thực hiện nghiên cứu lâu nhất về giao tiếp thực vật ở Thụy Điển, cho biết.
 
Ninkovic và các đồng nghiệp của mình cũng đã nghiên cứu về sự đụng chạm như một hình thức giao tiếp. Ninkovic đã lấy trộm chiếc cọ trang điểm mới của vợ và các nhà khoa học đã chải những cây bắp trong một phút. Sáu phút sau, các cây này phản ứng mạnh bằng cách thải ra một lượng lớn chất trong không khí. Nhưng sau 6 ngày liên tiếp chải cọ vào cây bắp, các cây thải ra các chất hoàn toàn khác và phản ứng kéo dài gần 100 phút. Chúng dường như đã quen và biết rằng sự đụng chạm này không nguy hiểm.
Các nhà nghiên cứu cũng xem xét các cây bắp không bị tiếp xúc trực tiếp, xem chúng có phản ứng gì với các tín hiệu trong không khí hay không. Hóa ra những cây chưa được chạm vào thậm chí còn phản ứng mạnh hơn những cây tiếp xúc với cọ trang điểm.
 
Có thể giải thích chúng đã nhận được tín hiệu về một mối đe dọa, nhưng không biết mối đe dọa đó là gì. Tuy nhiên, theo thời gian, hiệu ứng đã bị đảo ngược – những cây được chải đã thay đổi gen của chúng để đối phó, trong khi những cây khác biết rằng mối đe dọa không bao giờ đến và do đó không cần phải coi trọng nó.
 
Các nghiên cứu khác cho thấy cây trồng trong nhà như hoa trinh nữ (Mimosa pudica) có thể ghi nhớ các kiểu tiếp xúc khác nhau, nấm giao tiếp bằng các mẫu xung điện có thể được hiểu là lời nói và cây bắt ruồi (Venus flytrap) có thể đếm đến năm *.
 
Vậy có nghĩa là thực vật cũng có trí thông minh? Đúng vậy  Ceciilia Åsberg, giáo sư về giới tính, tự nhiên và văn hóa tại Đại học Linköping, thụy điển cho biết. Tuy nhiên, cũng còn phụ thuộc vào cách định nghĩa trí thông minh.
 
”Con người có những khả năng đáng kinh ngạc, chẳng hạn như giao tiếp, hiểu được tình huống, giải quyết vấn đề và cải thiện môi trường xung quanh chúng ta, những điều mà chúng ta có thể chia sẻ với các loài khác. Và thật tốt nếu chúng ta có một định nghĩa rộng hơn về trí thông minh có thể bao gồm cả những loài không phải con người”. bà nói.
 
”Chúng ta cần hiểu rằng con người, dù là một giống loài đặc biệt, nhưng không phải là sinh vật ngoại lệ mà là một phần và phụ thuộc vào các hệ sinh thái.”
 
”Nếu trí thông minh chỉ được kết nối với các tế bào thần kinh và bộ não xử lý thông tin để đi đến quyết định, thì tôi không thể thấy rằng thực vật thông minh. Mặt khác, đôi khi chúng ta nói rằng thực vật rất đơn giản vì chúng không thể suy nghĩ, nhưng thực vật là những sinh vật sống động và năng động hơn nhiều so với những gì chúng ta tưởng, chúng phản ứng linh hoạt với môi trường xung quanh”,  Ninkovic nói.
 
Nhưng cả hai nhà nghiên cứu đều trả lời ”có” cho câu hỏi: liệu con người và thực vật có thể giao tiếp với nhau hay không?
 
”Tuyệt đối. Chúng ta luôn làm vậy mà, nhưng không phải bằng những từ ngữ thông thường. Các giác quan của chúng ta luôn đọc môi trường xung quanh chúng ta.” Cecilia nói.
 
”Nghiên cứu mới nhất cho thấy thực vật có thể tạo ra âm thanh có tần số cao đến mức con người không thể nghe thấy. Chúng ta biết đâu có thể tạo ra âm thanh ở tần số cao có thể ảnh hưởng đến thực vật chăng?” Ninkovic nói.
 
Việc thực vật có thể ghi nhớ, đếm, đưa ra lựa chọn tích cực, phát ra âm thanh và các tín hiệu khác cũng như giải thích tín hiệu từ các thực vật khác cho thấy chúng giống con người chúng ta nhiều hơn chúng ta tưởng. Cecilia Åsberg hy vọng phát hiện này có thể giúp nới lỏng những ranh giới rõ ràng khác giữa thiên nhiên và con người.
 
”Giao tiếp là nền tảng của văn hóa. Thực vật có thể giao tiếp, cảnh báo lẫn nhau và có lòng vị tha cho thấy con người không đơn độc trong việc có văn hóa. Điều đó cũng mang lại cảm giác rằng thế giới không dễ dàng bị chia cắt giữa con người với nền văn hóa của nhân loại hay thiên nhiên chỉ như nguồn nguyên liệu thụ động. Chúng ta hiểu rõ hơn và mạnh mẽ hơn nếu hiểu được rằng con người cũng là một phần cùng tồn tại của thế giới – chứ không phải  tồn tại bên trên nó, để thống trị nó.” Cecilia nói.
 
Trồng cà chua và nói chuyện với hoa hay cây trái có thể giúp chúng ta mở rộng sự quan tâm, cảm thông và trí tưởng tượng của mình để ôm trọn cả con người và các loài rất khác với chúng ta, giúp chúng ta biết khiêm cung hơn khi đối mặt với những gì khác biệt với chúng ta hay có thể nói rộng hơn là cả khi đối mặt với những điều mà chúng ta không biết hoặc không hiểu đầy đủ - nhất là khi nói đến cách vận hành của tự nhiên. Sự khiêm tốn và cởi mở  là một phần quan trọng cho một xã hội bền vững hơn, theo Cecilia Åsberg.
”Tôi nghĩ ai trong chúng ta cũng có sẵn bản năng đồng cảm với các sinh linh khác và có thể trau dồi cho tốt hơn. Bạn yêu thích cái gì, bạn chăm sóc cái đó”,  Cecilia nói.
 
*- Bẫy của cây bắt ruồi Venus chỉ đóng lại nếu hai sợi lông trên bề mặt bị chạm vào trong một khoảng thời gian ngắn. Và chỉ khi chạm vào năm sợi lông khác, cây mới bắt đầu sản xuất các enzym có thể phân hủy côn trùng. Cơ chế này ngăn chặn các vật thể khác không cần thiết bay theo gió kích hoạt bẫy và quá trình tiêu hóa một cách vô ích. Hệ thống chụp tinh vi của cây bắt ruồi Venus thường được sử dụng như một ví dụ về khả năng ghi nhớ và đếm của thực vật. 
 

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Có một câu hỏi thường trực trong tâm trí người tiêu dùng là: “Nên chọn rau củ quả tươi hay đông lạnh?” Trái với quan niệm phổ biến cho rằng đồ đông lạnh chưa ít chất dinh dưỡng hơn đồ tươi, các nghiên cứu khoa học và nhiều chuyên gia lại cho thấy một bức tranh khác, phức tạp và thú vị hơn nhiều. Một nghiên cứu đã so sánh giá trị dinh dưỡng của nhiều loại thực phẩm như bắp, cà rốt, bông cải xanh (broccoli), rau cải bó xôi (spinach), các loại đậu, đậu xanh, dâu tây (strawberries) và dâu xanh (blueberries) ở hai dạng đồ tươi và đồ đông lạnh. Kết quả cho thấy lượng vitamin trong rau củ quả đông lạnh “tương đương hoặc thậm chí cao hơn” so với rau củ quả tươi. Các nghiên cứu khác cũng xác nhận rằng sự khác biệt lớn về hàm lượng dinh dưỡng giữa hai loại thực phẩm này chỉ xảy ra khi rau củ quả tươi bị mất dưỡng chất sau vài ngày để trong tủ lạnh.
Đi bộ là một trong những hình thức vận động đơn giản và phổ biến nhất để giữ sức khỏe. Thế nhưng, chỉ cần thử bước lùi vài bước, lợi ích thậm chí còn nhiều hơn. Đi bộ kiểu ngược về phía sau, đi lùi, hay còn gọi là “retro walking,” đang ngày càng thu hút sự quan tâm của giới nghiên cứu và thể thao. Không chỉ giúp cải thiện thăng bằng, phương pháp này còn kích thích những nhóm bắp thịt ít được sử dụng và thậm chí còn có tác dụng tích cực đến não bộ.
Sự sống trên Trái Đất tuy phức tạp nhưng lại được hình thành từ một số ít thành phần cơ bản. Chẳng hạn, DNA và RNA của chúng ta chỉ được cấu tạo thành từ năm nucleobase, trong khi khoảng 90.000 loại protein khác nhau trong cơ thể đều được tạo nên từ 20 loại axit amin. Mẫu vật mà tàu vũ trụ OSIRIS-REx đem về trái đất từ tiểu hành tinh Bennu cho thấy sự hiện diện của cả 5 loại nucleobase – adenine, guanine, cytosine, thymine và uracil, cùng với các chất khoáng chưa từng thấy trước đây trong đá ngoài vũ trụ. Kết quả nghiên cứu, được công bố trên tạp chí Nature Astronomy, còn cho thấy Bennu chứa nhiều loại muối khác nhau, vốn được cho là có vai trò quan trọng trong giai đoạn sơ khai của sự sống.
Dopamine, thường được mệnh danh là “hormone hạnh phúc,” từ lâu đã được xem như nguồn cơn của những cảm xúc vui vẻ, phấn khởi sau những lần mua sắm thỏa thích hay thưởng thức một tô phở ngon lành. Sự quan tâm đối với dopamine được thể hiện rõ ràng qua hàng ngàn clip trên TikTok, mọi người chia sẻ cách điều chỉnh dopamine, từ việc tìm cách tăng cường hoặc hạn chế dopamine hàng ngày, cho đến các khái niệm như “cao trào dopamine” (dopamine rushes), “thiếu hụt dopamine” (dopamine withdrawals), “cai dopamine” (dopamine fasts), hay “tái thiết lập dopamine” (dopamine resets).
Trong cuộc sống tất bật hàng ngày để mưu sinh, có người luôn thấy mình không có đủ thời gian để nghỉ ngơi và giải trí. Thậm chí có người làm ‘đầu tắt mặt tối’ cả đời mà vẫn không thấy đủ. Họ muốn có thêm thì giờ để làm những việc mình thích. Nhưng khổ nỗi, mỗi ngày chỉ có 24 giờ, mỗi năm chỉ có 12 tháng, và những người sống hơn 100 tuổi thì chẳng có mấy ai? Tuy nhiên, làm việc nhiều quá sẽ dễ đưa tới căng thẳng về thể chất và tinh thần để rồi kéo theo nhiều hệ quả tiêu cực, mà trong đó có việc sút giảm năng suất lao động và bệnh hoạn. Những nghiên cứu của y học ngày nay đã cho chúng ta thấy điều đó và khuyên con người nên có thì giờ cho sự nghỉ ngơi và giải trí.
Với lượng thông tin khổng lồ trong tầm tay, ngày nay chúng ta thường có xu hướng đọc lướt để tiếp nhận nội dung nhanh chóng. Nhưng các chuyên gia nghĩ gì về thói quen đọc này—và liệu bạn có nên thay đổi cách đọc của mình?
Tại sao không thử làm theo những cách mà khoa học ủng hộ này để đem lại hạnh phúc nhiều hơn trong đời bạn? Một vài người sinh ra hạnh phúc hơn những người khác. Nhưng cho dù bạn thuộc loại người ca hát yêu đời trong lúc tắm và nhảy múa trong mưa, hay là loại người có khuynh hướng khắc khổ hơn, thì hạnh phúc không chỉ là điều gì đó xảy ra đối với chúng ta. Tất cả chúng ta có thể thay đổi tập quán để theo đuổi nó nhiều hơn trong cuộc sống của mình.
Bộ trưởng Tư pháp Hoa Kỳ là một trong những vị trí quan trọng nhất trong nhánh hành pháp liên bang, với vai trò đứng đầu Bộ Tư pháp (DOJ) và chịu trách nhiệm thực thi pháp luật. Nhưng công việc cụ thể của bộ trưởng tư pháp là gì?
Cháy rừng khiến khói lửa bao trùm bầu trời Los Angeles trong khi lực lượng cứu hỏa đang nỗ lực dập lửa. Những trận hỏa hoạn kinh hoàng đã càn quét qua khu vực, thiêu rụi hơn 10,000 công trình, phần lớn là nhà dân, biến nhiều khu vực như Pacific Palisades, Altadena, Pasadena và các cộng đồng khác ở California chỉ còn lại hoang tàn. Khi lệnh sơ tán được gỡ bỏ và người dân bắt đầu trở về nhà, một mối nguy hiểm khác đang rình rập và đe dọa mọi người: ô nhiễm nguồn nước uống. Điều đáng lo ngại là nhiều người không nhận ra rằng hệ thống cung cấp nước uống có thể bị ảnh hưởng nặng nề bởi cháy rừng cùng nguy cơ các hóa chất độc hại có thể xâm nhập vào nguồn nước.
Số người đọc sách để cho vui có vẻ đã và đang sút giảm dần. Năm mươi phần trăm (50%) người lớn tuổi tại Anh Quốc nói rằng họ không đọc sách thường xuyên (tăng 42% từ năm 2015) và hầu hết mọi người ở lớp tuổi từ 16 đến 24 nói rằng họ chưa bao giờ đọc sách, theo nghiên cứu của The Reading Agency cho biết. Nhưng điều đó ngụ ý gì? Sự ưa thích của con người đối với việc xem video thay vì đọc văn bản có ảnh hưởng tới não bộ hay sự tiến hóa của chúng ta không? Những người đọc sách giỏi thực sự có cấu trúc não bộ gì? Nghiên cứu mới của Mikael Roll, một giáo sư âm vị học của Đại Học Lund University, Thụy Điển, được in trong tạp chí Neuroimage, đã tìm ra câu trả lời cho những điều đó.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.