Vào lúc 11:00am ngàt Chúa Nhật 1/3/2015 tại nhà hàng Flourishing Garden, San Jose; đồng hương Ninh Hoà, Dục Mỹ họp mặt mừng năm mới. Có khoảng gần 200 đồng hương và quan khách tại San Jose và các thành phố Stockton, Sacramento, Oakland, Nam Cali, Seattle Wasinhton tham dự. Đặc biệt có một số đồng hương mới đến từ VN cũng có mặt.
Buổi họp mặt mừng Xuân Ất Mùi còn là dịp họp Ban Chấp Hành Kỳ thứ IV để bầu lại BCH mới cho nhiệm kỷ 4 năm sắp tới. Trước đó, BCH đã có buổi họp mặt thu nhỏ gọi là Tiền Đại Hội có khoảng 30 người để tu chính Nội Quy, Điều Lệ và bầu BCH.
Trước nhà hàng có một khu vực triển lãm và phân phát một số tác phẩm văn học nghệ thuật của đồng hương Ninh Hòa. Tiệc diễn ra trong không khí thắm tình đồng hương.
Lễ chào cờ và phút mặt niệm tưởng nhớ tiền nhân anh hùng tử sĩ diễn ra lúc 12:00pm. Sau đó Trưởng Ban Tổ chức Ông Lâm Minh Tài phát biểu chào mừng, và cho biết một số điều lệ được sửa đổi cho phù hợp với sinh hoạt càng ngày càng phát triển của hội. Theo đó BCH có nhiệm kỳ là 4 năm thay vì 2 năm như điều lệ cũ. Mục đích của việc kéo dài nhiệm kỳ là để có đủ thời gian cho BCH thực hiện các việc cần thiết của hội. Cũng trong dịp này, BCH mời Ban Cố Vấn, Ban Giám Sát gìới thiệu trước đồng hương.
Tiếp đến là phần phát biểu của Ông Văn Hùng Đốc Hội Trưởng báo cáo thành quả của Hội trong nhiệm kỳ vừa qua. Cựu Quận Trưởng Ninh Hòa, Trung Tá Đỗ Hữu Nhơn được mời phát biểu. Ông kể lại những chuyện vui buồn cùng đồng hương Ninh Hòa khi ông là quận trưởng quận nầy. Ngoài ra các nhân sĩ Ninh Hoà, những vị giáo sư phục vụ tại Ninh Hòa như: Cựu Giáo sư Trần Chu Đức, Ông Văn Hùng Đức được mời phát biểu.
Tiệc mừng xuân không thể thiếu ca hát mừng xuân, xổ số trùng thưởng được đồng hương hào hứng theo dõi. Những phần thưởng có giá trị như Lô Độc Đắc 500 USD tiền cash, lô hạng nhất 2 con Dê bang vàng 24 và một số giải thưởng hữu dung khác... và đồng hương hoặc thân hữu trúng thưởng (có 2 người) đã vui vẻ cúng dường cho vị Ni Sư chùa Thiên Bửu để xây dung Ngôi Tam Bảo.
Tưởng cũng nên biết, Ninh Hòa thuộc tỉnh Khánh Hòa, phía Bắc giáp Vạn Ninh, Đông giáp biển, Nam giáp Nha Trang, Diên, Tây giáp tỉnh Đăk Lăk.
Thị xã Ninh Hòa nằm ở ngã ba giữa quốc lộ 1 và 26 đi Ban Mê Thuột. Trung tâm thị xã cách thành phố Nha Trang 33 km, cách thị trấn Vạn Giã 27 km. Theo một đồng hương Ninh Hòa, tên Tuấn Anh, nói về kỷ niệm vùng đắt Ninh Hòa: “Tuổi thơ tôi là những bữa no nê nem nướng quên bữa cơm chiều của mẹ. Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo, thêm gia vị gia truyền. Sau đó được xiên vào chiếc đũa và nướng trên bếp than. Mùi thơm ngậy của nem nướng luôn đánh thức vị giác của những thực khách khó tính nhất – mẹ tôi bảo thế. Sau khi được nướng chín, cuốn nem vào bánh tráng và chả ram để có độ giòn cùng các loại rau, xoài, chuối chát. Nước chấm được pha chế bằng nguyên liệu gia truyền cùng với nước mắm ngon nguyên chất, nếp dẻo, cà chua, thơm, thịt heo, tôm xay nhuyễn.”
Ông Trần Chánh Tùy Hội Phó Hội NhaTrang-Khánh Hòa Bắc Cali, Anh Nguyễn Xuân Nam Calitoday Multi Network Media là người Ninh Hòa…và có bao nhiêu người có kỷ niệm với Ninh Hòa xin kể cho nghe? Đặc biệt món Nem Ninh Hòa độc đáo mà ai đã ngang qua đều mua về làm quà. Cũng ở đó có Trung Tâm Huấn Luyên Dục Mỹ, có biệt danh “Trung Tâm Tàn Phá Sắc Đẹp” nơi đào tạo các chiến sĩ dũng cảm của quân lực VNCH, binh chủng Biệt Động Quân.
Buổi họp mặt mừng Xuân Ất Mùi còn là dịp họp Ban Chấp Hành Kỳ thứ IV để bầu lại BCH mới cho nhiệm kỷ 4 năm sắp tới. Trước đó, BCH đã có buổi họp mặt thu nhỏ gọi là Tiền Đại Hội có khoảng 30 người để tu chính Nội Quy, Điều Lệ và bầu BCH.
Ninh Hòa mừng xuân.
Trước nhà hàng có một khu vực triển lãm và phân phát một số tác phẩm văn học nghệ thuật của đồng hương Ninh Hòa. Tiệc diễn ra trong không khí thắm tình đồng hương.
Lễ chào cờ và phút mặt niệm tưởng nhớ tiền nhân anh hùng tử sĩ diễn ra lúc 12:00pm. Sau đó Trưởng Ban Tổ chức Ông Lâm Minh Tài phát biểu chào mừng, và cho biết một số điều lệ được sửa đổi cho phù hợp với sinh hoạt càng ngày càng phát triển của hội. Theo đó BCH có nhiệm kỳ là 4 năm thay vì 2 năm như điều lệ cũ. Mục đích của việc kéo dài nhiệm kỳ là để có đủ thời gian cho BCH thực hiện các việc cần thiết của hội. Cũng trong dịp này, BCH mời Ban Cố Vấn, Ban Giám Sát gìới thiệu trước đồng hương.
Ninh Hòa mừng xuân.
Tiếp đến là phần phát biểu của Ông Văn Hùng Đốc Hội Trưởng báo cáo thành quả của Hội trong nhiệm kỳ vừa qua. Cựu Quận Trưởng Ninh Hòa, Trung Tá Đỗ Hữu Nhơn được mời phát biểu. Ông kể lại những chuyện vui buồn cùng đồng hương Ninh Hòa khi ông là quận trưởng quận nầy. Ngoài ra các nhân sĩ Ninh Hoà, những vị giáo sư phục vụ tại Ninh Hòa như: Cựu Giáo sư Trần Chu Đức, Ông Văn Hùng Đức được mời phát biểu.
Tiệc mừng xuân không thể thiếu ca hát mừng xuân, xổ số trùng thưởng được đồng hương hào hứng theo dõi. Những phần thưởng có giá trị như Lô Độc Đắc 500 USD tiền cash, lô hạng nhất 2 con Dê bang vàng 24 và một số giải thưởng hữu dung khác... và đồng hương hoặc thân hữu trúng thưởng (có 2 người) đã vui vẻ cúng dường cho vị Ni Sư chùa Thiên Bửu để xây dung Ngôi Tam Bảo.
Ninh Hòa mừng xuân.
Tưởng cũng nên biết, Ninh Hòa thuộc tỉnh Khánh Hòa, phía Bắc giáp Vạn Ninh, Đông giáp biển, Nam giáp Nha Trang, Diên, Tây giáp tỉnh Đăk Lăk.
Thị xã Ninh Hòa nằm ở ngã ba giữa quốc lộ 1 và 26 đi Ban Mê Thuột. Trung tâm thị xã cách thành phố Nha Trang 33 km, cách thị trấn Vạn Giã 27 km. Theo một đồng hương Ninh Hòa, tên Tuấn Anh, nói về kỷ niệm vùng đắt Ninh Hòa: “Tuổi thơ tôi là những bữa no nê nem nướng quên bữa cơm chiều của mẹ. Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo, thêm gia vị gia truyền. Sau đó được xiên vào chiếc đũa và nướng trên bếp than. Mùi thơm ngậy của nem nướng luôn đánh thức vị giác của những thực khách khó tính nhất – mẹ tôi bảo thế. Sau khi được nướng chín, cuốn nem vào bánh tráng và chả ram để có độ giòn cùng các loại rau, xoài, chuối chát. Nước chấm được pha chế bằng nguyên liệu gia truyền cùng với nước mắm ngon nguyên chất, nếp dẻo, cà chua, thơm, thịt heo, tôm xay nhuyễn.”
Ông Trần Chánh Tùy Hội Phó Hội NhaTrang-Khánh Hòa Bắc Cali, Anh Nguyễn Xuân Nam Calitoday Multi Network Media là người Ninh Hòa…và có bao nhiêu người có kỷ niệm với Ninh Hòa xin kể cho nghe? Đặc biệt món Nem Ninh Hòa độc đáo mà ai đã ngang qua đều mua về làm quà. Cũng ở đó có Trung Tâm Huấn Luyên Dục Mỹ, có biệt danh “Trung Tâm Tàn Phá Sắc Đẹp” nơi đào tạo các chiến sĩ dũng cảm của quân lực VNCH, binh chủng Biệt Động Quân.
Send comment
