Hôm nay,  

Quán Cơm Cao Niên Á Mỹ: Rẻ, Ngon, Sạch, Thân Tình

13/02/200300:00:00(Xem: 6059)
PHOTO: Bà Từ Dung và bà Vân Phạm. Hai thiện nguyện viên trong nhà bếp quán cơm Cao Niên Á Mỹ.

Westminster (Nguyễn Ngân) -- Nhằm tạo cơ hội gặp gỡ nhau giưã những người đồng hương môt cách thường xuyên và nhất là làm sao có được một không khí thân tình như người trong nhà, Hội Cao Niên Á Mỹ đã quyết định khai trương một nơi chốn gặp gỡ cho tất cả mọi người bằng cách mở một quán cơm bình dân, với những món ăn sạch sẽ, bổ dưỡng, hợp với chế độ kiêng cử dành cho người lớn tuổi, ít bột ngọt, dầu mỡ.
Đặc biệt hơn hết là giá cả thật là bình dân. Bình dân đến mức độ khó thể tưởng tuợng được. Một bữa ăn cơm với ba món canh, xào, kho hay một tô bún, 1 tô phở, .. tô miến v..v.. cộng với nước trà nóng, thơm ngon tất cả chỉ có 2 Dollars cho qúy vị trên 65 tuổi và $2.75 cho những ai dưới 65.
Trong ngày khai trương 9 tháng 2 năm 2003 vừa qua, hàng trăm lượt người đã đến thăm viếng và dùng thử các món ăn nơi đây đều rất hài lòng. Ông Mai Văn, một thành viên của Hội Cao Niên Á Mỹ và là một thiện nguyện viên của quán cơm, cho biết: Sở dĩ rẻ là nhờ nhân công tại đây hoàn toàn do các thiện nguyện viên đến làm giúp khi có thì giờ, tất cả được chia phiên để phụ giúp vào những công việc của nhà hàng, chỉ có đầu bếp chính là phải trả lương nhưng cũng rất tượng trưng.


Trong khi nói chuyện thì có 2 thiện nguyện viên đến chào để ra về, chúng tôi được biết 1 người là dược sĩ trẻ đang làm cho CTy dược phẩm Mỹ, người kia là kỹ sư máy điện toán. Ngoài ra còn vài sinh viên đang học tại UCI cũng thường xuyên đến đây. Trong nhà bếp có 2 vị cao niên (Khoảng trên dưới 60) cũng tình nguyện đến chăm lo vấn đề vệ sinh, quyét dọn, rửa chén giúp.
Ông Mai Văn cho biết: rất hân hoan đón tiếp các em SV hay những vị nào có thì giờ rổi rảnh đến làm việc tại đây. Vì ngoài công việc phục vụ, cũng còn là chổ để sinh hoạt, giải trí lành mạnh.
Hiện nay Qúan Cơm Cao Niên Á Mỹ tọa lạc ở góc đường Westminster và Monro. Lúc trước tiệm ăn này có tên là Quán Thảo. Chỗ đậu xe rất rộng rãi vì quán cơm nằm vào vị trí độc lập, không bị chia xẻ nơi đậu xe với những cơ sở khác.
Hiện nay nơi đây cũng là địa điểm liên lạc thường xuyên của qúy cụ thuộc Hội Cao Niên Á Mỹ, dầu không ăn cơm, qúy cụ cũng có thể đến đây để dùng một ly nước trà nóng, bàn chuyện của chính mình. Các bạn trẻ muốn có cơ hội góp một bàn tay vào công việc thiện nguyện hãy liên lạc về điện thoại số: (714) 799-2627 để ghi tên.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Cũng là một duyên lành, tôi bất ngờ thăm chùa và được tham dự lễ động thổ đặt tượng Bồ tát Địa Tạng ngày 6-9-2021. Và bây giờ Tượng đã yên vị trên đồi, nhìn xuống dốc có con đường Camino Del Rey dẫn lên chùa, phong cảnh thơ mộng. Tôi nói rằng Sư Thích Đăng Huy có cặp mắt tinh tường phong thủy, chọn chỗ đặt tượng Bồ tát Địa Tạng thật đắc địa.
Cơ Quan Y Tế Công Cộng Quận Cam (HCA) tiếp tục khuyến khích việc chích ngừa cho những cư dân Quận Cam chưa được chích ngừa trong khi mà tỷ lệ những cư dân hợp lệ đã chích ngừa hoàn toàn hiện đạt gần 70%. Cơ Quan Phòng Dịch Liên Bang (CDC) với Bảng Theo Dõi COVID Data Tracker đã phúc trình 69.8% cư dân hợp lệ Quận Cam hiện nay đã được chích ngừa hoàn toàn, với 79.3% hiện đã nhận được ít nhất một liều thuốc chích ngừa tính đến ngày 14 tháng Chín.
Bình thủy điện dòng VE Hybrid CV-JAC 40/50 có hai kích cỡ: loại dung tích 4 lít- CV-JAC40, và loại 5 lít CV-JAC50. Đây là dòng sản phẩm được sản xuất từ Nhật. Chúng được gọi là “hybrid”, vì kết hợp giữa việc đun nóng bằng điện và việc giữ ấm bằng kỹ thuật chân không. Giữa ruột bình làm bằng thép không rỉ và vỏ bọc bên ngoài là lớp vật liệu cách nhiệt và lớp chân không cách nhiệt. Chính kỹ thuật chân không này giúp cho bình giữ được nhiệt độ mong muốn của nước trong một thời gian dài, với lượng điện năng tiêu thụ ít nhất. Bình còn có thể chuyển sang chế độ giữ ấm hoàn toàn không dùng điện. Một sản phẩm có lợi, thân thiện cho môi trường.
Tăng đoàn Phổ Môn và Suối Từ (Texas) dưới sự hướng dẫn của Thiền sư Thích Thông Hội và Thiền Sư Thích Diệu Thiện đến viếng thăm, tụng kinh, ban pháp thoại và thiền hành với Ni chúng Hương Sen (Riverside, California) vào thứ hai ngày 13 tháng 09 năm 2021. Chương trình bắt đầu bằng bài kinh Bát Nhã do tăng đoàn Suối Từ và Phổ Môn tụng. Chùa Hương Sen tụng bài Kinh Tám Điều Giác Ngộ của Bậc Đại Nhân và Lục Hòa.
Một năm qua là khoảng thời gian dài thực hiện giãn cách xã hội, ở nhà, cách ly, và nhiều sinh hoạt bị hủy bỏ. Tuy nhiên, sẽ có nhiều dịp để tiếp xúc lại với nhau vào những ngày lễ sắp tới. Tết Trung Thu là một lễ hội truyền thống được ăn mừng tại Á-châu. Lễ hội này được tổ chức vào ngày 15 tháng 8 âm lịch, lúc trăng tròn ban đêm. Đây là thời điểm tượng trưng cho sự đoàn viên. Ngày nay, nhiều người Việt sinh sống tại Hoa Kỳ vẫn duy trì việc họp mặt với người thân và bằng hữu để ngắm trăng, thưởng thức bánh trung thu, và rước lồng đèn nhân dịp Tết Trung Thu. Vậy thì chúng ta có thể chuẩn bị như thế nào cho những buổi họp mặt mà vẫn giữ được sự an toàn và sức khỏe?
Pháp Hội Địa Tạng Lần Thứ 10 do Thượng Tọa Thích Thánh Minh, Tổng Vụ Trưởng Tổng Vụ Cư Sĩ Giáo Hội Phật Giáo Việt Nam Thống Nhất Hoa Kỳ (GHPGVNTN/HK), Viện Chủ Chùa Hội Phước New Mexico, làm Trưởng Ban Tổ Chức, Ông Sean Hadad, Giám Đốc Nhà Quàn Peek Funeral Home Phó Ban tổ chức, Đạo hữu Linda Trần, Phó ban tổ chức, đã long trọng cử hành trong hai ngày Thứ Sáu ngày 10 và Thứ Bảy ngày 11 tháng 9 năm 2021 tại Tôn Tượng Đức Địa Tạng Vương Bồ Tát (cạnh Tượng Đài Thuyền Nhân Việt Nam.) trong nghĩa trang Peek Funeral Home.
Có một chân lý vẫn đúng tới bây giờ: bánh trung thu làm bằng tay vẫn có cái ngon riêng của nó so với bánh trung thu làm công nghiệp đại trà. Thí dụ như bánh nhân thập cẩm thái tay, chọn lựa các loại vật liệu theo ý mình thì bánh công nghiệp khó sánh bằng.
Những nỗ lực trong 6 năm qua của Dân Biểu Janet Nguyễn để thiết lập mô hình giảng dạy về kinh nghiệm của người Mỹ gốc Việt tị nạn cho các trường học ở California đã thành công. Dân Biểu Janet Nguyễn phát biểu: "Cuộc hành trình này đã bắt đầu từ năm 2016. Sau nhiều năm, nhiều đêm dài, những buổi bàn luận hàng giờ và rất nhiều trở ngại, đến bây giờ đã được thông qua với khoản ngân sách đã được chấp thuận để bắt đầu thiết lập mô hình giảng dạy quan trọng này."
Thượng nghị sĩ Umberg chỉ vào một câu trong Kinh thánh - John 15:13 "Không có tình yêu thương nào lớn hơn sự hy sinh mạng sống của mình vì bạn bè." Ông nói thêm rằng đối với quân đội, điều này thường được dịch là "Không có tình yêu nào lớn lao hơn là hy sinh mạng sống của mình cho đất nước của họ." Chúng tôi nhớ, chúng tôi công nhận, chúng tôi không quên những hy sinh đó. Chúng tôi nhớ, chúng tôi công nhận, chúng tôi không quên những hy sinh của những gia đình đó."
Thật là một hạnh duyên lớn mà CLBTNT chúng ta được ngồi lại với nhau trong khu vườn nhỏ nhắn xinh tươi đầy thiền vị, sự có mặt của một vị giảng sư uyên thâm phật pháp, sự có mặt của những gương mặt sáng trong tầm cầu giáo pháp, có mặt với nhau cho một ngày tu học Vu Lan hiếu hạnh, cho cuộc đời thêm đẹp, thêm y nghĩa giữa trần lao đầy bon chen cám dỗ này!
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.