Hôm nay,  

Sinh Viên Làm Bánh Mứt Tết

22/01/200600:00:00(Xem: 5994)
Bạn,

Theo báo quốc nội, vài năm gần đây, vào dịp gần Tết, tại ngoại ô Sài Gòn và vùng ven thành phố Biên Hòa, gần các trường đại học, cao đẳng, trung học hoặc đường vào khu công nghiệp ở thường hay xuất hiện các mẩu tin "Cần người giúp việc", từ làm bánh mứt đến phụ quán, bán hàng và đủ loại công việc linh tinh tạm thời khác. Để có tiền tiêu Tết, một số sinh viên nghèo kéo nhau đi làm thêm ngoài giờ học. Báo Đồng Nai ghi nhận về công việc mưu sinh cuối năm của các sinh viên làm thuê tại các cơ sở bánh mứt ở Biên Hòa như sau.

Tại Biên Hòa, cơ sở làm kẹo đậu phộng, kẹo hạt điều Mỹ Xuân ở phường Tam Hiệp là "địa chỉ" làm thêm khá quen thuộc với một số sinh viên Trường cao đẳng sư phạm Đồng Nai. Hiện cơ sở này có khoảng 15 sinh viên đang làm việc thời vụ ở đây. Bà chủ cơ sở Vũ Thị Lành cho biết: "Nhiều em đi học xa nhà cũng khó khăn lắm nên chúng tôi thường ưu tiên cho những việc nhẹ nhàng, không cần phải có chuyên môn. Thường là những việc như phân loại hạt điều lành, vỡ để trộn kẹo hoặc rang, bóc vỏ đậu phộng, làm sạch mè hạt v.v... Các em có thể vào làm việc bất cứ giờ nào rảnh và tiền công trả cho mỗi em từ 5 ngàn-8 ngàn đồng/giờ. Thông thường các em rảnh sau giờ học nên đi làm 3 tiếng đồng hồ (từ 18-21 giờ tối) cũng được khoảng 20 ngàn đồng. Tất nhiên, chúng tôi cũng muốn các em chăm chỉ và thật thà, không lấy cắp nguyên liệu, nhất là điều hạt. Tết đến, cơ sở cũng tặng thêm một ít kẹo cho các em đem về ăn tết".

Tiếp xúc với phóng viên, cô Trần Thị Vi, sinh viên Trường Cao đẳng sư phạm đã làm thêm ở đây hai mùa tết, cho biết: "Thông thường, thi xong bọn em mới vào làm nên chỉ được khoảng hơn 1 tháng trước tết, mỗi ngày vài giờ nhưng cuối tháng cũng được khoảng 500 ngàn đồng. Số đó đủ mua nhiều thứ cho gia đình, còn kẹo ăn tết thì... khỏi mua. Năm nào bà chủ cũng cho cả bọc mấy ký, loại kẹo bị vỡ miếng, ăn ra giêng mới hết". Đến một cơ sở nhỏ chuyên làm các loại mứt trái cây ở phường Thống Nhất (Biên Hòa), phóng viên nhận thấy không khí làm việc ở đây thật náo nhiệt. Trong cái nhà xưởng lợp tôn vốn đã oi bức, những lò nấu, sấy hoạt động ngày đêm nên ở đây lúc nào cũng nóng hầm hập. Được sự giới thiệu của ông chủ, phóng viên đến chỗ đống thơm to lù lù đang có cả chục người ngồi gọt để gặp những sinh viên mới được vào làm. Nguyễn Ngọc Sơn, sinh viên Trường công nhân kỹ thuật Đồng Nai, đang loay hoay với trái thơm trên tay. Theo Sơn, lấy mắt thơm là việc mà bạn chưa làm qua bao giờ. Nhưng đến nay đã ổn, những trái thơm bạn làm đã bớt bị dập nát.

Bạn,

Cũng theo báo ĐN, khi phóng viên khỏi về tiền công mỗi ngày, Sơn nói: "Ông chủ cũng thông cảm cho bọn học sinh làm thêm kiếm tiền xài Tết nên trả từ 25 ngàn - 30 ngàn đồng/ ngày, nhưng chỉ phải làm 4 tiếng (từ sau 17 giờ chiều trở đi). Do phải thường xuyên tiếp xúc với nước rửa và nước thơm (có chứa acid) nên tay em bị ngứa và đau lắm, đeo găng tay rất khó gọt nhưng phải cố chịu để tết có ít tiền xài, không phải xin bố mẹ."

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Theo báo quốc nội, cứ vào cuối năm, trên địa bàn thành phố Sài Gòn có các phiên chợ đặc biệt bán hàng Tết. Những phiên chợ này không diễn ra tại những ngôi chợ trung tâm của các quận, mà tập trung tại những địa danh quen thuộc với cư dân Sài Gòn như: Chợ lá dong ông Tạ, chợ "tài lộc" Hải Thượng Lãn Ông, chợ thư pháp Trương Định.
Tranh dưa là môn nghệ thuật hiếm hoi chỉ của một vài nước châu Á, vốn nổi tiếng là những quốc gia có tập quán tỉ mỉ, cầu kỳ, điển hình là Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan và Nhật Bản. Tại Sài Gòn, vào dịp Tết, có 1 nhà hàng khách sạn đã gây sự thích thú cho thực khách bằng những bức tranh dưa mừng năm mới. "Họa sĩ" vẽ những bức tranh này chính là những đầu bếp nhà hàng.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, trong dịp Tết năm nay, hầu hết nhà vườn trồng mai ở ngoại thành Sài Gòn đều "xính vính" vì diễn biến thời tiết bất thường vào những tháng cuối năm. Vừa dứt những cơn mưa muộn thì "đụng" các đợt không khí lạnh tràn về, thêm vào đó xuất hiện sương mù vào buổi sáng, triều cường lớn gây ngập úng diện tích rộng.
Theo báo Tuổi Trẻ, trong những ngày này, ở các khu vực ngoại thành Sài Gòn, các vườn mai đã nhộn nhịp. Dân buôn đi săn mai "độc" hoạt động ráo riết để tuyển mai đưa ra Bắc. Những dân buôn mai chuyên nghiệp đã đổ ra các vườn mai ở Thủ Đức, Quận12, Hóc Môn, những "lãnh địa" mai của TP.SG và miệt Đồng Nai, Bình Dương...
Trong hơn 5 năm qua, nhiều khu dân cư trên địa bàn thành phố Sài Gòn đã bị Ủy ban các quận, huyện giải tỏa để lấy đất xây dựng các dự án đô thị. Tại nhiều khu vực, các ngành chức năng không hề có kế hoạch tái định cư cho các gia đình bị giải tỏa, người dân bị đẩy ra đường. Với tình trạng như thế, người dân tiếp tục "đời tạm cư" của mình, tạm cư đến nay đã ba, bốn năm
Theo ghi nhận của báo Tuổi Trẻ, tại VN, mùa tết năm nay đến sau cơn dịch cúm gia cầm, cơn bão số 8 và những ngày thời tiết thất thường... nên cùng với xuân về, tết đến là bao nỗi lo âu, khốn khó đến với không ít người dân. Nhiều người chăn nuôi cho biết đang rơi vào vòng lẩn quẩn: nuôi gà, dịch cúm, thua lỗ và nợ nần, rồi lại nuôi gà...
Theo dự báo của Trung tâm Khí tượng thủy văn VN, sẽ có đợt triều cường với mực nước lên đến 1.4m xuất hiện tại TP.SG vào dịp Tết Bính Tuất, đỉnh triều rơi đúng vào mồng 3-5 tết. Tại nhiều khu vực thường xuyên bị ảnh hưởng nặng nhất bởi triều cường, cư dân cho biết đã nhiều năm nay hễ có triều cường là các tuyến bị chìm sâu trong nước.
Cứ vào dịp trước và sau Tết Nguyên đán, cờ bạc lại rộ lên khắp nơi. Tại thời điểm này, trên địa bàn Sài Gòn, các sòng bạc đã mọc lên khắp nơi: lề đường, chợ, bến xe, trong hẻm, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, thậm chí cả cơ quan nhà nước CSVN..
Cứ vào khoảng giáp Tết, tại các thành phố lớn ở VN, nhiều cơ sở sản xuất, dịch vụ chế biến những loại hàng phục vụ Tết Nguyên đán đều rất cần người phụ việc. Biết được nhu cầu này, từ vài năm nay các sinh viên nghèo, những người lao động nhập cư sống xa nhà...
Tại miền Trung, đèo Hải Vân đi qua địa giới của quận Liên Chiểu (thành phố Đà Nẵng) và huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên là "đệ nhất hùng quan", cổ kim đều nổi tiếng. Ngoài cái hùng vĩ đầy lãng mạn ở nơi trời biển giao hoà, khí hậu đặc sắc vào loại hiếm giữa đất miền Trung nắng cháy mưa dầm, cái hiểm trở vì đường đèo quanh co lắt léo
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.