Báo Nguy: 61% Dân Mỹ Lo Thực Phẩm Bị Nhiễm Độc
Thăm dò của Thomson Reuters làm cho NPR cho thấy 61% dân chúng Mỹ lo ngại thực phẩm bị nhiễm độc - trong đó 51% lo về thịt.
Quá nhiều tin tức salad, thịt bò xay nhiễm vi khuẩn E. coli bị thu hồi. Cơn thủy triều đen ở vùng Vịnh Mexico do dầu tràn làm người ta lo hơn về thủy hải sản bị nhiễm độc. Theo thống kê người Mỹ ăn 63 pounds thịt bò một năm và 25% sợ thịt bị nhiễm độc, còn hải sản là đặc sản 23% người lo ngại. Và sữa thì đỡ hơn chỉ có,8% lo ngại.
Thống kê này làm trên 3000 người, xác suất là +/-- 1.8%.
Hội những người tiêu thụ đang vận động chánh quyền phải có những biện pháp thiết thực và kịp thời hơn trong việc kiểm soát an toàn thực phẩm. Hàng ngàn người vận động Quốc hội ra luật cho phép FDA buộc các nhà sản xuất thu hồi kịp thời các thực phẩm nhiễm độc. Con số ghi nhận người bị nhiễm độc thực phẩm là trung bình 78 triệu người trong 12 năm. Dự án nghiên cứu Produce Safety Project của ĐH Georgetown University cho biết tiền chữa trị và nằm nhà thương về những bịnh do thực phẩm nhiễm độc gây ra mỗi năm nước Mỹ tốn $150 tỷ.
Được biết cơ quan FDA hơn một lần ta thán với báo chí và trình lên cơ quan hữu quyền Mỹ, FDA thiếu người nên kiểm nghiệm không kịp, chỉ kiểm hàng mẫu của lô, kiểm bất thần ngẫu nhiên chớ không đều đặn. Nhiều lô hàng nhập cảng lọt lưới.
Gửi ý kiến của bạn
